「きた食dayコンテスト2017」を開催します！　　　　　　今年のテーマは『鮭』！

開催案内

今年の「きた食dayコンテスト」は、札幌圏内（札幌市、石狩市、恵庭市、北広島市、千歳市、当別町）の病院および福祉施設を対象に給食献立を募集します。
当コンテストは毎日、頑張っている管理栄養士・栄養士・調理師・調理員さん達を応援するために始まりました。皆さんの給食を通して「元気になってもらいたい」、「長生きしてもらいたい」、「健やかに成長してもらいたい」という温かい気持ちを多くの方々に届けられるコンテストです。
毎年、マスメディアに取り上げられたり、応募施設の中から商品化をされるなど、さまざまな分野から注目されているコンテストでもあります。
専門職として脚光を浴びるチャンスです！　ぜひたくさんのご応募を心よりお待ちしております。

【きた食dayコンテストの３つのコンセプト】
①道産食材を医療・福祉施設などの給食に普及することで、“自分の住む北海道の味覚を
食する喜びとおいしさ”から、“体と心の元気”につなげていくこと
②給食スタッフのチームワークが一層向上し、より良い給食サービスにつなげていくこと
③命の源である「食」。その一番の担い手である管理栄養士・栄養士・調理師・調理員の
皆さまにスポットライトをあてること

応募概要

応募資格

札幌圏内（札幌市、石狩市、石狩郡当別町、北広島市、恵庭市、千歳市）の病院および福祉施設（高齢、障がい、児童など）に勤務する管理栄養士・栄養士・調理従事者を対象とします。
◎直営、委託は問いません。

応募内容

・北海道産食材を使用した成人向けの普通食
・テーマ食材は「鮭」（北海道産の豚肉を使用した料理を献立に１品取り入れて下さい）

応募締切

平成29年●月●日（●）必着

賞および副賞

◎グランプリ（１チーム）　表彰状、副賞（商品券　50,000円分、賞品）
◎準グランプリ（２チーム）表彰状、副賞（商品券　30,000円分、賞品）
◎特別賞（３チーム）　　　表彰状、副賞（商品券　10,000円分、賞品）
◎参加賞　　　　　　　　　全ての応募者に賞品を贈ります

応募書類

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